中西合璧的牛油果前菜

作者： 小清睿生活

最讨厌吃鸡蛋！宝宝有没有经常举着小勺子和你这么抗议过？ 减肥吃什么，整天水煮青菜看着都倒胃口？ 需要降血糖？那还不来看看这道低胰岛素菜谱，吃多了你的血糖也不会高。 简单制作依旧体现星级餐厅水准。除了满足家里慢性病长辈，长身体中的宝宝和有减肥...(展开)

用料

• 煮熟透的鸡蛋 6个
• 芥末酱 1汤勺
• 柠檬汁 1茶勺
• 牛油果 1个
• 无糖酸奶／希腊酸奶 2汤勺
• 欧芹叶子 几棵
• 柠檬皮 装饰
• 红萝卜片 装饰
• 欧芹叶 装饰

中西合璧的牛油果前菜的做法步骤

步骤 1

备齐以上所需食材

步骤 2

把煮好的鸡蛋上部1/4处盖子切掉，底部切掉少许以便鸡蛋能稳固站立，挖出蛋黄备用

步骤 3

把鸡蛋放置在盘子上 把牛油果肉挖出放入搅拌机，加入之前挖出的蛋黄 柠檬去皮备用，柠檬汁榨汁备用 在牛油果酱中再加入芥末，酸奶，柠檬汁，盐，胡椒，欧芹叶，充分搅拌

步骤 4

把打好的混合酱料装入甜品裱花袋（或者就用塑料食品袋剪个小三角代替）

步骤 5

把牛油果酱料挤入鸡蛋中 用欧芹叶，红萝卜片装饰 放入冰箱保存，需食用时取出

中西合璧的牛油果前菜的小贴士

Weight loss is not about diet, not about exercise, but about COOKING! 减脂不在于节食，也不在于运动，而在于你的烹饪方式！ 当你用这样原汁原味营养丰富的食材，无油烟，无狼狈的制作出这么富有美感的食物。不但你身体中每个细胞都能被滋润，你的心情也会大好！ 这道菜不会引起血糖过多变化（有糖尿病的朋友可以自测下），自然身体分泌的胰岛素就少。 长期少量分泌胰岛素的身体，脂肪才能转化成能量；长期高胰岛素分泌的身体，多余的热量最容易转化为脂肪。

菜谱创建时间：2016-07-20 11:46:09