腰果酥饼

作者： 漪雪维琦

好香，酥酥的，又很简单。

用料

• 低粉 150克
• 腰果 根据个数而定
• 黄油 100克
• 糖粉 45克
• 盐 1克
• 全蛋液 30克
• 泡打粉 2克
• 奶粉 25克

腰果酥饼的做法步骤

步骤 1

软化好的奶油，加糖粉和盐，搅拌均匀。

步骤 2

分两次加入蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉，奶粉，泡打粉，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌成面团。

步骤 5

把做好的面团分成小面团（大小由自己决定），搓圆，表面按入腰果。预留空隙。静置十多分钟。

步骤 6

把剩下的全蛋液均匀刷在表面。

步骤 7

放入预热好的烤箱，160℃，25分钟。

腰果酥饼的小贴士

1.腰果可以替换成自己喜欢的其他东西。 2.温度要根据自己烤箱而定。 3.烤熟之后可以先放在烤箱，等温度降了些再拿出来。 4.腰果选择那种盐焗的，或者爆香的，味道会更好。

菜谱创建时间：2016-07-22 13:15:09