咸蛋虾仁炒饭

作者： 仅收藏勿扰

别想了，不自己动手是吃不到的。

用料

• 虾 适量
• 饭 适量

咸蛋虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

材料：咸鸭蛋、大头虾、鸡蛋、隔夜米饭、豌豆、盐、黑胡椒。

步骤 2

将三个咸鸭蛋的蛋黄蛋白分离，各自捣碎。

步骤 3

大头虾剥虾仁，虾头备用。

步骤 4

虾仁油锅中煎至七分熟，盛出。

步骤 5

虾头在油锅中爆香后，弃虾头，留油。

步骤 6

倒入咸蛋黄炒香。

步骤 7

撒葱，开吃。 油汪汪的咸蛋黄 配热腾腾的米饭

咸蛋虾仁炒饭的小贴士

不喜欢油的少放油。

菜谱创建时间：2016-07-24 18:14:01