土豆烧肉

作者： Zoey偶尔爱做饭

来自我妈的厨艺～一直很喜欢吃这道菜，自己学着做了一下，第一次就很成功，简单好做又好吃😋

用料

• 五花肉
• 土豆
• 大料（八角）
• 酱油
• 盐
• 生姜
• 胡椒
• 葱花
• 干辣椒

土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉、土豆切片。葱姜切成沫备用。

步骤 2

热锅倒油，油烧热后放入姜沫、大料，可以加一点干辣椒，放肉翻炒，半熟时可捞出。

步骤 3

放入土豆翻炒，加酱油。倒入刚刚炒得半熟的猪肉，加盐翻炒。

步骤 4

加水，盖上锅盖焖一会，把土豆和肉彻底闷熟。

步骤 5

最后根据自己的口味，可以加胡椒味精，加入葱末，出锅！

菜谱创建时间：2016-07-25 15:41:00