烤培根土豆块

作者： 张森森xzfoodie

肉跟淀粉🐷🍠 我选择淀粉 大爱粉粉的土豆 尤其是带皮的烤土豆块，烤薯角 有着油光泽的土豆 夹杂着煎得香脆的培根粒 味蕾充满迷迭香跟百里香的特殊香味 辣椒粉的小辣味 啧啧啧 像收到了个惊喜一样 Recipe：http://www.thechunkychef.com/oven-roasted-breakfast-potatoes/

用料

• 土豆 4个
• 培根 5-6片
• 洋葱 1个
• 橄榄油 2汤勺
• 迷迭香 2汤勺
• 辣椒粉 1茶勺
• 百里香 1/2茶勺
• 盐 1茶勺
• 黑胡椒粉 适量

烤培根土豆块的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200℃。洋葱切成小碎块。土豆去皮切成小块，放在一个大容器里，加入洋葱，橄榄油，迷迭香，辣椒粉，百里香，盐和黑胡椒粉。充分混合，让土豆块均匀沾上调料。

步骤 2

用平底锅煎熟培根片至焦脆（培根油加到步骤3的土豆里）。把培根切小碎备用。

步骤 3

在大烤盘上铺上烘焙纸，将1中准备好的土豆平铺在烤盘上。放入预热好的烤箱烤40分钟左右，中间翻面一次。烤到土豆块外焦里内。

步骤 4

将烤好的土豆和2中备好的培根小碎混合一起。可以撒上新鲜的罗勒。~\(≧▽≦)/~Done！

烤培根土豆块的小贴士

一定要把培根煎得香脆香脆的，硬硬的，然后切成小碎粒。 培根要这样才好吃，超级香~ 土豆可以不去皮就不去，这里用的是红皮土豆~~腐国的朋友应该比较常看到，我最爱玛莎的。 口味比较重的调料的用量可以自己加减哦~~撒些孜然也不错哦~~

菜谱创建时间：2016-07-27 15:02:22