香葱薄荷鸡蛋饼

作者： 十七岁的小厨娘

第一个作品，刚刚明明快完成了的就差最后一部了可是不知道怎么的突然软件重启了什么也没有了，心好累😞 没关系，那就再来一变好了，爱厨艺的人是不会在这里放弃的。 希望你们会喜欢我的第一个作品 今天是我的生日，也是在下厨房正式开始混的日子，以前只是看的 祝十七岁的自己厨艺满级💪

用料

• 鸡蛋 两个
• 水 100～150ml
• 薄荷 适量
• 葱花 适量
• 盐 一小撮
• 面粉 按实际情况添加
• 没有百分百用量 可自行调整

香葱薄荷鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、水、盐混合均匀，加入适量面粉到流落下来纹路渐渐消失的状态 （ps:没有做蛋糕那么严谨，差不多就可以）

步骤 2

葱花、薄荷切成碎末

步骤 3

把葱花碎和薄荷碎放入面糊中搅拌均匀

步骤 4

电饼铛热锅之后倒入面糊

步骤 5

中间可翻面，也可不翻 待表面有些金黄后即可出锅

步骤 6

也可再烙一会待表面金黄程度高之后出锅 这要看个人喜好了

步骤 7

出锅之前别忘了先拍照

步骤 8

记录自己青涩有满满认真的厨艺史

菜谱创建时间：2016-07-28 20:09:11