塔吉锅&五花肉&土豆

作者： 查理不让你

用料

• 猪肉 250
• 土豆 200
• 姜蒜末
• 花椒八角孜然粉
• 料酒 生抽老抽 糖

塔吉锅&五花肉&土豆的做法步骤

步骤 1

生抽3+老抽1+料酒5+姜末2+糖1 腌+搅和 30min+

步骤 2

蒜三四粒 拍碎下锅炒香

步骤 3

土豆铺底 上面堆肉 腌渍的汤汁倒上一部分 中小火烧开后5min 小火20min+

步骤 4

端锅 盛饭 开吃

塔吉锅&五花肉&土豆的小贴士

要适当的加油 不然土豆沾锅底……煮久了土豆会化并增加浓稠度

菜谱创建时间：2016-07-31 01:10:10