菠菜椰汁千层糕

作者： penny333

一款绿色甜点，为炎炎夏日带来一丝清凉

用料

• （一）
• 菠菜叶 100克
• 水 300克
• 澄粉 30克
• 白砂糖 100克
• （二）
• 椰浆 300克
• 白砂糖 60克
• （三）
• 马蹄粉 200克
• 水 180克

菠菜椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

将菠菜叶放入搅拌机中，加水打烂成浆，然后分别将（一）（二）（三）的材料混合均匀

步骤 2

取（三）的60%加入（一）并混合均匀成绿粉浆，40%加入（二）并混合均匀成白粉浆

步骤 3

蒸锅加水烧开，蒸盘抹油放入锅中，我这次用的是9寸玻璃盘

步骤 4

先放入一层绿粉浆，加盖蒸至粉浆凝固，约需三分钟

步骤 5

再放入一层白粉浆，加盖蒸至粉浆凝固

步骤 6

如此间隔叠加至粉浆全部放入，最上面一层是绿粉浆，最后加盖再蒸20分钟就可以了

步骤 7

蒸熟后取出放凉，然后放入冰箱冷藏

步骤 8

从冰箱取出切块就可以吃了

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2016-07-31 13:24:15