独一无二只属于你的芒果派

作者： Wendy薇甜

这款派最大的特点是可以DIY，制作只属于你的芒果派。派皮用各种饼干模压出喜欢的图形，芒果是派的最好搭档，不需要做特别的处理就可以当派馅，外面酥里面香甜，冷热都好吃。

用料

• 低筋粉 225克
• 黄油 75克
• 全蛋液 87克
• 糖粉 30克
• 芒果肉 300克
• 全蛋液刷表面 少许
• 参考份量 6个

独一无二只属于你的芒果派的做法步骤

步骤 1

黄油软化、加低筋粉、糖粉，手搓成颗粒状

步骤 2

加全蛋液揉成团，盖保鲜膜冷藏20分钟

步骤 3

取出分6份，每份用模具或碗压出圆形，直径约9.5cm，放入蛋糕模中，用叉子在底部扎洞，放入芒果。

步骤 4

再用饼干模压出花形盖在派上。表面涂蛋液。

步骤 5

烤箱190度15分钟，再170度20分钟。

步骤 6

出炉倒扣在网架上脱模

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2016-08-01 21:00:03