草莓冰淇淋

作者： 乐众烘焙屋

炎炎夏日，有冰淇淋陪伴，更美妙~

用料

• 冰淇淋粉 适量
• 牛奶 400g

草莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

把冰淇淋粉倒入打蛋盆中

步骤 2

牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中

步骤 3

用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀

步骤 4

放入冰箱冷冻30分钟

步骤 5

取出，用打蛋器继续搅拌

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

放入冰箱冷冻30分钟

步骤 8

再次取出，用打蛋器继续搅拌，搅拌均匀

步骤 9

放入冰箱冷藏就好了

步骤 10

吃的时候拿出来装饰即可食用

步骤 11

装饰一下，更美味哟~

草莓冰淇淋的小贴士

烘焙小贴士： 失败的原因 1、搅拌的原因 搅拌时一定要充分，时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解，有气泡。 2、冰淇淋粉的比例原因： 冰淇淋粉太少，会导致冰淇淋味道减淡，来重影响口感 冰淇淋粉太多，会导致冰淇淋味道过重，吃起来感动腻。 3、冷冻时间原因: 把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时，时间不够全使冰淇淋不易成形。 资料收集来源于网络

菜谱创建时间：2016-08-02 09:02:06