原谅我把其它菜的材料一起拍进来了。回归正题:将土豆切条,切一些猪肉。可以直接拿肥肉熬油,炒出来的菜很香。
将锅烧热,先放肥肉熬油。之后将猪肉放入锅中翻炒至变色,加一点酱油,翻炒一会将土豆条放入。翻炒至土豆条变色,稍微加一点酱油。翻炒一会。
之后加半碗水,小火慢煮,中间自己尝味道,适当加一些盐。水快煮干就可以起锅了。