红烧鱼

作者： 浅雨沐尘

用料

• 鱼1条：洗净-晾干表皮水分
• 葱段 & 姜片（&蒜瓣）
• 葱丝

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

油锅：7成热 鱼：煎至两面金黄 放入葱段&姜片（&蒜瓣）：香味

步骤 2

烹入料酒：挥发 调入酱油&糖 倒入热水盖上盖子：煮滚 大火煮10一20分钟

步骤 3

调味收汁 撒葱丝或香菜出锅

菜谱创建时间：2016-08-05 13:17:19