巴西美食 炸香蕉 #里约奥运2016#

作者： 黎昕Cathy

在巴西，炸香蕉是明星甜品。巴西是一个多民族的国家，美食风格多样，其中最主要的是结合南美洲本地物产的葡萄牙风格的美食。炸香蕉是一个典型的代表：食材是常见的热带水果，然而制作过程是精致的西餐烹饪方法。

用料

• 香蕉 2-3根
• 面粉 1杯
• 鸡蛋 2个
• 面包屑 1杯
• 盐 1/4茶匙
• 水 2茶匙
• 植物油 在锅里的高度到香蕉一半的量

巴西美食 炸香蕉 #里约奥运2016#的做法步骤

步骤 1

准备食材。把香蕉切开。

步骤 2

裹面粉。请参考视频演示和解说。

步骤 3

裹鸡蛋液。请参考视频演示和解说。

步骤 4

蘸面包屑。请参考视频演示和解说。

步骤 5

待油温加热到筷子进去冒小泡，放入处理过的香蕉，炸至四面金黄，捞出放在厨房纸巾上吸油。请参考视频演示和解说。

步骤 6

撒糖粉。搭配冰激凌一起享用。请参考视频演示和解说。

菜谱创建时间：2016-08-06 23:16:11