大盘鸡的做法

大盘鸡

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作者: 浅雨沐尘
浅雨沐尘

用料

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水

步骤 2

炒锅:油 葱段&姜片&蒜瓣&干红辣椒:香味 鸡肉:出油 (加入1汤匙豆瓣酱:均匀) 调入生抽&老抽&糖

步骤 3

加入土豆 倒入啤酒或开水(香料):大火煮小火煮20-30分钟(汤的量随意)

步骤 4

加入洋葱&青红椒:断生 调味收汁

菜谱创建时间:2016-08-08 08:52:22