把材料全部准备好开始啦,把水烧开把西米放进去,不用搅拌,也不要盖盖子,《西米不用洗》等到煮到中间透明就可以偶尔搅拌一下不让它粘在一起,水可以多放不能少放这点很重要!
中间只有一个小才点的时候关火,盖上盖子闷三十分钟就可以了,这时候一个小白点都没有啦!
闷三十分钟后倒出来过水,顺便可以洗西米啦,之前不是没洗嘛,洗两遍后就可以了,想干净的可以多洗几次,但是没那么好吃哦!最后用开水冲开椰子粉放点白糖就OK啦!