牛奶用小火煮开,煮的过程不断搅拌,避免起皮胡底
鸡蛋液搅匀,带牛奶煮开倒入,继续搅匀,待到再次煮熟,离火,加入几滴柠檬汁或白醋去腥味,也可不加!
把热的蛋奶花液体倒入放好速食燕麦片的容器内,搅拌均匀,稍稍冷却后即可享用!果仁、坚果、果酱、糖,这些根据自己的喜好添加!
建议,必加坚果仁一小把,早餐太过仓促,坚果能提供的油脂跟各种蛋白质、矿物质、维生素比较丰富,比单纯摄入油脂而言,显而易见,坚果是最好的选择,并且,还能增加饱腹感!