将排骨洗净,切成段,用盐腌制。
将鸡蛋打入红薯粉搅拌均匀,再将排骨裹上粉
大火油锅炸排骨
炸好之后,锅内留点油倒醋加糖(用量上面有写,醋上上面那样的,倒了半瓶),熬到变浓稠能拉起丝,最后将排骨倒入锅中
大功告成,超好吃~加了辣椒粉🌶️让排骨更不会那么腻,美味~