可乐鸡腿

作者： Pinkvv

用料

• 鸡腿 8个
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 白糖 极少量
• 酱油 一勺/两勺

可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

在每个鸡腿上割两至三道口，以便入味，再把鸡腿洗净放盘。

步骤 2

加入适量料酒，适量姜，用手抓匀，腌制片刻。

步骤 3

开火放油，倒入腌制好的鸡腿，炒至些许金黄捞出备用。

步骤 4

锅中留少许油，切好的大蒜下锅爆香，倒入鸡腿，加入一勺酱油、少许白糖、少许盐，可乐200ML左右。开大火焖一会，不时翻翻以防糊，转小火收汁，待入味后即可装盘。

可乐鸡腿的小贴士

可乐可以根据自己口感加入，喜欢浓的可以把一整瓶都倒入噢，但收汁可能会慢一些。

菜谱创建时间：2016-08-18 19:40:20