红烧大肠煲

作者： 大管家Nana

用料

• 大肠 300克
• 洋葱 1颗
• 生抽 老抽
• 茴香 冰糖

红烧大肠煲的做法步骤

步骤 1

新鲜大肠买回后用盐搓洗 去除腥味 净水冲洗浸泡干净

步骤 2

大肠放高压锅里 倒入料酒 花椒 炖 去腥 炖酥后捞出待用

步骤 3

起油锅 煸炒切好的洋葱粒 之后倒入大肠 茴香 冰糖 煸炒 淋上生抽老抽 待煮沸后小火炖煮

步骤 4

淋上淀粉勾芡收汁

步骤 5

倒入瓦罐 后炖煮5分钟关火撒上葱花即可

菜谱创建时间：2016-08-21 11:51:37