梅乾菜肉包

作者： wangsarry

突然就很想吃!然後就揉起麵團，在我還没拖好地的狀况下😒

用料

• 內餡
• 梅乾菜 100g
• 絞肉 300g
• 青葱 2支
• 薑 2片
• 辣椒 1支
• 米酒 1T
• 醬油 3T
• 黄砂糖 3T
• 水 200cc
• 外皮
• 中種麵團
• 中筋面粉 200g
• 速發酵母 1/2T
• 水 120cc
• 主麵團
• 中種全部
• 中筋面粉 100g
• 细砂糖 15g
• 牛奶 30cc
• 植物油 15g
• 鹽 1/4t

梅乾菜肉包的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

絞肉炒至變色再加入所有材料

步骤 3

炒到湯汁收干

步骤 4

中種麵團

步骤 5

主麵團

步骤 6

分劑子，分8份

步骤 7

包

步骤 8

好勒

菜谱创建时间：2016-08-26 16:17:55