香菇土豆鸡腿

作者： 规池

买了鸡腿，想做香菇鸡腿，但看到冰箱里面还有土豆就加进去了

用料

• 鸡腿（鸡肉都行） 四个
• 香菇 15个左右
• 土豆 一个
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 干辣椒 适量
• 姜，蒜，葱 适量

香菇土豆鸡腿的做法步骤

步骤 1

泡蘑菇（水留着） 泡鸡肉（把血泡出来） 土豆切块

步骤 2

煮鸡肉，煮6-7分熟

步骤 3

炒土豆，6. 7分熟就好，盛出来

步骤 4

炒蒜，八角，干辣椒，花椒，炒出香味后把鸡腿放进去炒，加料酒，生抽

步骤 5

炒一会后，放土豆和香菇，然后加水（之前泡蘑菇的水），煮

步骤 6

快熟的时候（大概25-35分钟）放盐，老抽，葱

步骤 7

再煮一下菜就好了

菜谱创建时间：2016-09-12 09:37:29