土豆排骨焖饭

作者： 小夏的温馨厨房

特别有食欲的一道美食，肉菜米混合在一起，挑逗你的味蕾

用料

• 排骨 一斤
• 土豆 两个
• 大米 两人份
• 姜
• 大蒜 四掰
• 花生油
• 八角 一个半
• 盐
• 糖
• 料酒
• 鸡精
• 酱油
• 热水

土豆排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

准备两个土豆，切小块，一排肋骨剁较小块，蒜四掰切片，姜切片

步骤 2

热锅凉油，油热放蒜姜和八角炒香，放入排骨，炒至微黄，放料酒，白糖，酱油炒一会，放土豆炒，再放鸡精，盐，一些热水，开始中火焖一会

步骤 3

两人份的大米，淘后，放煮饭的水泡上十几分钟

步骤 4

把炒好的土豆排骨倒入泡好的大米中

步骤 5

煮饭，煮好后搅拌下饭和菜，再煮十分钟

步骤 6

出锅啦

菜谱创建时间：2016-09-19 20:59:44