老黄姜洗净,去皮,腐烂或有点状的都要去掉,我这里是都去皮了
红枣洗净去壳
桂圆我是用现剥的,比较卫生
生姜去汁,然后跟红枣,桂圆打成泥,加红糖一起熬煮
熬煮差不多一个小时成膏状就可以盛起来放凉
放凉后装入无油无水的容器里,放冰箱,随时吃随时取