平底锅面包布丁

作者： 禾小疯

小小的铸铁锅传热效果特好， 很适合做面包布丁， 聪明的你也可以把它变成 微波炉/烤箱版/电饭煲版/蒸锅版 视频版菜谱可以戳这里 http://www.xiachufang.com/cook/10107189/

用料

• 吐司 一片
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 80ml
• 盐 少许
• 综合果干 适量
• 糖 自选
• 油 少许

平底锅面包布丁的做法步骤

步骤 1

所需的食材如图

步骤 2

将吐司切成小丁，放入平底锅中烘烤至酥脆

步骤 3

鸡蛋和牛奶打散，加入一小撮盐，喜欢甜味的可以根据喜好加入一点糖

步骤 4

铸铁锅烧热，加入少许油，转动锅子使油布满锅底，用厨房纸巾擦拭干净

步骤 5

放入烘烤后的面包丁，倒入蛋奶液，加入果干燕麦，关火，利用铸铁锅的余热将蛋奶液烘熟，待表面凝固即可食用~

平底锅面包布丁的小贴士

除了坚果果干 还可以加入蓝莓、香蕉、苹果等水果 以及南瓜、红薯、紫薯等薯类 此外，各种果酱也是提味之选 喜欢什么吃什么！ 【参考】其它版本的烹饪时间 微波炉 高火2-3 min 左右 烤箱180℃15 min左右 蒸锅大火上汽15 min 左右 具体时间需要自己摸索 期待你的实践哟！

菜谱创建时间：2016-10-06 23:50:28