鸡蛋红萝卜炒包菜

作者： 鸭梨妈

老家一家店，卖炒米线，甜甜的红萝卜，脆口的浅绿包菜，加上金黄的鸡蛋，清淡适口。

用料

• 红萝卜 一根
• 包菜 三分之一个
• 鸡蛋 中等个头三个

鸡蛋红萝卜炒包菜的做法步骤

步骤 1

红萝卜切丝，包菜切丝，鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅里倒玉米油，大火烧热后转中火，放红萝卜丝炒至稍稍变色。

步骤 3

继续加包菜下锅炒至断生，放盐。加鸡蛋翻炒成块，即可关火。撒葱花出锅。

鸡蛋红萝卜炒包菜的小贴士

鸡蛋事先打散，加少许盐入味。

菜谱创建时间：2016-10-10 22:10:05