上海青 合菜

作者： 闲妻良姆

这是用之前所剩下的材料做的，有什么加什么

用料

• 上海青
• 黑木耳
• 银耳
• 榨菜
• 蒜头
• 潮汕肉卷

上海青 合菜的做法步骤

步骤 1

上海青洗干净切开，木耳，银耳，肉卷也是一样，爱怎样切就怎样切

步骤 2

下油热锅将蒜头爆香，加入肉卷炒10开秒，倒入青菜炒至3成熟

步骤 3

加入木耳，银耳继续炒到出不多出锅淋入酱油、盐调味（少放点）

步骤 4

倒入榨菜炒匀，起锅

上海青 合菜的小贴士

榨菜原本就是咸的，所以必须少加调料，也必须最后再加入榨菜（为了口感，也以免榨菜更咸）

菜谱创建时间：2016-10-14 13:00:36