精美绝伦的和菓子之香梅

作者： 和風小築-果道教室

用料

• 粉色练切 25g
• 白色练切 少许
• 红豆沙馅 20g

精美绝伦的和菓子之香梅的做法步骤

步骤 1

工具：三角棒、弯头球形工具、粉扑、筛网、拨针、硅胶垫

步骤 2

用粉色练切包裹红豆沙馅，像包汤圆一样的方法。

步骤 3

收口朝下，选择中心点，做记号。

步骤 4

用三角棒自下而上对准中心点五等分

步骤 5

用拨针在每两条线中间压出一条短线，成放射状。

步骤 6

用筛网压出长一点的花心

步骤 7

装饰在中心点上

步骤 8

一朵美丽的香梅就完成啦……

精美绝伦的和菓子之香梅的小贴士

其实很多没有和果子工具的朋友，开始只是用牙签做，初期我个人认为这种方法也是不错的。

菜谱创建时间：2016-10-14 18:31:00