回锅肉
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作者:
小葵蹲蹲
用料
五花肉
葱
姜
蒜
料酒
辣椒
花椒
回锅肉的做法步骤
步骤 1
放料酒 葱 姜,汆肉
步骤 2
放盐过油,要煎到焦黄 可以视口味放适量花椒、八角、辣椒粉
步骤 3
下干红辣椒段,葱姜蒜,视自己口味加花椒、八角、桂皮、茴香等,爆出香味,再下肉,爆炒
菜谱创建时间:2016-10-20 20:41:36
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