红豆冰皮月饼

作者： 乔治奶奶爱烘焙

用料

• 糯米粉 250
• 牛奶 250
• 黄油 50
• 白糖 15

红豆冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

糯米粉小火炒稍微发黄即可

步骤 3

牛奶，黄油，白糖搅拌均匀煮沸

步骤 4

倒入糯米粉，留15克做手粉

步骤 5

搅拌

步骤 6

盖保鲜膜醒一个小时

步骤 7

分成五十克一个，（100克的模具）

步骤 8

皮馅1:1

步骤 9

包

步骤 10

放入模具

步骤 11

压花成型，冷藏1～2个小时口感更佳

菜谱创建时间：2016-10-21 10:40:17