翡翠双椒牛肉丸

作者： 锦和甲

用料

• 牛肉丸 100克
• 西芹 一根
• 青红椒 若干
• 蒜头 2颗

翡翠双椒牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉丸彻底解冻后煮熟，对半切开，划十字切花型

步骤 2

配菜洗净，青红椒切块，西芹切成条状

步骤 3

下油热锅，配菜放入爆炒，待热气上锅放进牛肉丸，炒3分钟后撒上调味料（酱油、黑胡椒、盐）

步骤 4

炒好后装盘，摆好形状后一道色香味俱全的翡翠双椒牛肉丸就大功告成啦，快来大快朵颐吧

菜谱创建时间：2016-10-22 22:56:32