自制炼乳

作者： 爱烘焙925

用料

• 纯牛奶 1L
• 砂糖 200克

自制炼乳的做法步骤

步骤 1

将牛奶和糖放入锅里烧开，转小火熬

步骤 2

用硅胶铲不停的抄底搅拌，防止糊了

步骤 3

一直熬到浓稠冒的泡泡有点大就可以了，不要熬的太稠，因为凉了以后会比刚关火的时候要浓稠很多，熬到一开始变稠就可以了，关了火，凉透就可以装到密封的瓶子里冷藏了

菜谱创建时间：2016-10-24 14:26:25