粉蒸肉（栗子味）

作者： 生活小角落

10分钟腌制，出品的就是入味。又简单。口感又不腻。主要的就是腐乳汁！没说错就是腐乳汁！一点点汁就把肉肉征服掉了。有糯糯的口感哦。好滑嫩。

用料

• 排骨 适量
• 栗子 适量
• 盐 一点
• 酱油 一点
• 腐乳汁 一点
• 花生油 一点
• 生粉 一点
• 糖 一点

粉蒸肉（栗子味）的做法步骤

步骤 1

提前叫人剁好排骨。洗好，挤出多余水份。

步骤 2

放一点盐，不能多。酱油也一点，腐乳汁一点。花生油，一点。再放一点糖。放生粉，一点。再进行搅拌。放腐乳汁一点就好，因为盐份特浓，自己掌握吖。

步骤 3

栗子要压碎，可以挑生的或者熟了的也行。不影响口感。压碎的栗子与排骨搅拌，最好用手搅拌，这样子可以紧紧粘住。

步骤 4

等10分钟腌制就可以拿去蒸啦。水滚下锅，等20分钟就好了。

步骤 5

20分钟好了，起锅了。哇，好香吖。

粉蒸肉（栗子味）的小贴士

有重口味的稍微多放点酱料。不过记得，腐乳汁的盐味重哦，希望大家喜欢。

菜谱创建时间：2016-10-29 18:24:46