日式糖渍栗子

作者： 王光光光光

因为做完已经天黑了 就没拍 明天来换菜谱头图哈

用料

• 栗子 1kg
• 小苏打 5g
• #糖水
• 水 600g
• 糖 350g
• 朗姆酒 15ml
• 香草豆荚 1支

日式糖渍栗子的做法步骤

步骤 1

板栗切小口，用刀小心撬开外壳留下带毛绒内层的栗子。

步骤 2

锅内水开加小苏打放入栗子煮15分钟后用冷水反复冲洗去涩。

步骤 3

糖水材料里的糖和水倒入锅中煮沸，香草豆荚对半切开放入，栗子去干净外衣后放入煮开。

步骤 4

转中小火煮20分钟左右关火加入朗姆酒拌匀放入消毒后的密封罐内保存即可。

菜谱创建时间：2016-11-01 22:41:55