竹炭小面包

作者： meilanda

偶然吃到老莫的竹炭小面包，太好吃啦，第一次尝试自己做，主要做个记录。

用料

• 高筋粉 250（30g汤面+220高筋粉）
• 牛奶 100
• 鸡蛋 一个（小）
• 糖 30
• 盐 2
• 黄油 20
• 竹炭 10
• 巧克力豆 适量
• 酵母 3g

竹炭小面包的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外放入面包机揉20分钟，加黄油在揉10分钟，至完全阶段，出膜。

步骤 2

二发完成后表面刷蛋液，撒芝麻。烤箱170度，20分钟。

菜谱创建时间：2016-11-04 20:45:33