炒红果（老北京的味道）

作者： 索西与马戏团

「童年记忆」小时候，奶奶围在煤炉旁煮红果，如今我来煮，心里美滋滋哒~冬天就是要吃炒红果才有味道嘛~

用料

• 山楂 600克
• 冰糖 350克
• 清水 350克

炒红果（老北京的味道）的做法步骤

步骤 1

清洗山楂，用小刀和笔帽去籽

步骤 2

与白糖一起加水在沙锅中小火炖煮，30分钟

步骤 3

汤汁变得浓稠需要不停搅拌，以免糊锅。

步骤 4

红彤彤的炒红果，酸酸甜甜满满的维生素～预防感冒，开胃小食

炒红果（老北京的味道）的小贴士

开锅之后一定要不停搅拌，以免糊锅噢~

菜谱创建时间：2016-11-15 13:52:07