煎灌掌

作者： 李汐

灌掌，我们当地的特色美食。 小时候，卖灌掌的小贩都会在大街小巷里吆喝~我们姐妹都会吵着妈妈买。我们负责剥蒜捣蒜，妈妈负责煎~满满的爱

用料

• 灌掌
• 蒜

煎灌掌的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

切块

步骤 3

捣成蒜泥

步骤 4

平底不粘锅倒油，漫过

步骤 5

煎至金黄，翻面继续

步骤 6

加入蒜泥，拌匀

步骤 7

盛盘

菜谱创建时间：2016-11-26 20:00:10