孜然土豆片

作者： 愤怒的面团

我是土豆脑袋！！没错儿，打小儿就好养活，就爱我妈炒的青椒土豆片，不求啥大鱼大肉，有土豆就知足⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝！所以。。。自然也喜欢吃薯片。。 来，自己动手！奏是烤土豆片太不出数了，感觉烤这两锅还不够我一人的！

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 少许
• 橄榄油 2勺
• 盐 少许

孜然土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，我这俩个头都不大，也可以不去皮，但不去皮的还是薯条好吃，这种片儿建议去皮更好！

步骤 2

切片或是刨成薄片，稍微冲洗下，去除淀粉汤子，泡一会可以更脆生。。薄片烤完会香脆些，厚片不容易烤干，当然，如果你喜欢肉头的口感，也可以切厚片。。

步骤 3

泡好的土豆片控干水分后，撒孜然粉和橄榄油，抓匀腌制下！！

步骤 4

腌制一会就可以摆放到烤盘上，可以放密点，烤的时候土豆片会缩小一圈。。摆好后，用手捏着盐每片上撒一点，不要多太多，一点即可！！

步骤 5

烤箱180度后，放入烤盘，上下火15分钟后，取出翻面后再烤10分钟左右！ 烤完可以趁热吃，也可以放凉吃！就是太不出数儿了(-᷅_-᷄)

孜然土豆片的小贴士

1，放橄榄油是为了翻面时防粘烤盘。 2，烤的时候注意关注下烤箱内的情况，有的土豆片小，可能会早烤熟，务必提早拿出来，其他的可以继续接茬烤！

菜谱创建时间：2016-12-02 18:54:08