看图做菜之：水煮肉片

作者： ☆冷焰☆

用料

• 1、肉片 200克
• 2、豆芽，千张，白菜 少许
• 3、花椒，辣椒，姜蒜，盐 少许

看图做菜之：水煮肉片的做法步骤

步骤 1

水煮肉片的原料：肉片，豆芽，千张，白菜。

步骤 2

将配菜炒好，调好味。

步骤 3

炒好的配菜装碗备用。

步骤 4

将花椒辣椒爆香。

步骤 5

爆香花椒辣椒之后，将花椒辣椒剔除掉，然后用麻辣油炒香姜蒜。

步骤 6

在锅中倒入适量的冷水，加入调好味的肉片，肉片入锅的时候尽量摆放均匀，中途最好不要翻动。

步骤 7

水沸腾之后，肉片也煮好了，调味装碗，然后在肉片汤上淋上热油，撒上葱花。

菜谱创建时间：2016-12-05 20:27:53