栗子焖鸡

作者： 小姚blueblue

冬天，来盘栗子焖鸡。

用料

• 鸡 半只
• 栗子 15粒
• 香菇 两个
• 木耳 5朵
• 姜 6片
• 蒜 两瓣
• 葱 一颗
• 盐 适量
• 淀粉 少许
• 酱油 适量

栗子焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，用盐，酱油，淀粉，油腌制。

步骤 2

香菇木耳泡发，切片备用，其他配料切好。

步骤 3

锅热，放油，下配料煸香。

步骤 4

放入鸡肉煸炒至焦黄，加入水没过鸡肉，放入栗子，香菇，木耳，一起焖熟。

步骤 5

加盖焖30分钟，然后大火收汁。

步骤 6

洒上葱花，起锅，开饭。

栗子焖鸡的小贴士

腌制鸡肉时候已经有酱油和盐了，后面可以不用再调味。

菜谱创建时间：2016-12-07 13:31:38