川味腊肠先上锅蒸40分钟,蒸的鼓鼓的
准备青豆粒 胡萝卜香菇切丁,腊肠也切丁。
提前煮好一锅白米饭
打一个鸡蛋,搅散
锅里放一些水,加入菜丁煮开,沥干。
热锅凉油下香肠丁翻炒,炒出香味之后加入鸡蛋,快速翻炒打碎。
加入蔬菜丁翻炒
倒进米饭,加点酱油调味。翻炒过程要把米饭炒散,不能有大团
差不多熟了就可以吃了~ 搭配白灼蔬菜 色香味俱全