首先备好以前材料,然后把灯笼椒,腊肠,肉卷切粒,因为没有拍切好的图,大家凑合着看吧。
然后放油到过锅里大火烧热,油热后先放腊肠,炒至腊肠有点焦焦的感觉倒入肉卷和灯笼椒粒,一起炒炒到肉卷也有点焦焦的感觉倒入饭,把饭炒散后加入鸡蛋,继续炒,炒到饭和鸡蛋混在一起饭一粒粒的就可以了,放盐不用太多因为腊肠和肉卷有味道的,最后关火滴几滴酱油,香喷喷的炒饭出炉了。