煎菜油姜

作者： 涵婧妈小厨

菜油姜以前多是做月子的人享用，现在生活水平提高了，想吃随时做

用料

• 生姜 1斤
• 菜油 1斤

煎菜油姜的做法步骤

步骤 1

生姜洗净，凉干,去除不好的杂质

步骤 2

用刀剁碎，能剁多碎剁多碎，趆碎越好，别偷懒，这一步必须手工操作

步骤 3

热锅下油，中间冒白烟，倒入切好的姜

步骤 4

倒入切好的姜慢慢熬

步骤 5

这个成度还不够，继续熬

步骤 6

其本金黄色，在小熬会

步骤 7

这样就好了，掠凉盛出装瓶

煎菜油姜的小贴士

锅拿大点哦，大小姜倒入锅那一刻会满出来 锅中油冒白烟倒入姜时千万小心，不要汤着

菜谱创建时间：2016-12-27 19:51:25