西红柿炒鸡蛋

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 西红柿 2个（挑软的）
• 鸡蛋 3个（大的）
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

哈哈，第一个出境的是我新买的锅，不放油，先预热锅

步骤 2

鸡蛋打散，倒入锅中，煎好。煎到什么程度看个人喜欢。我喜欢把鸡蛋煎老一点

步骤 3

煎好蛋到出来，锅还是不放油，把西红柿切小丁，放入锅中，中小火，放点盐巴，让汁水流出，（西红柿最好选择软的炒起来好吃）

步骤 4

看到西红柿变软后，加入适量生抽和白糖翻炒均匀，然后在放适量白醋翻炒，最后放入煎好的鸡蛋翻炒

步骤 5

西红柿汁水多，才包的主蛋。这样吃起来才好吃。不知道你们有没有试过放点白醋，真的很好吃噢

西红柿炒鸡蛋的小贴士

我的锅是不放油，如果你们怕粘，可以适量放点油

菜谱创建时间：2016-12-28 22:57:38