我最爱的炒面

作者： 热心网友板栗栗

用料

• 面条 1份
• 火腿肠 2根
• 青菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 老抽、生抽、蚝油 适量
• 醋 适量

我最爱的炒面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟后过凉开水，沥干（做炒面我个人喜欢用这种）

步骤 2

鸡蛋打散，加一点盐，炒熟后捞出。青菜烫熟捞出沥干后备用。

步骤 3

锅中放油，烧热后倒入火腿肠（本来想用自家做的香肠，但是现在还没有晒好😂）翻炒。炒好以后把面条、鸡蛋和青菜都放进去，倒生抽、老抽和蚝油调味。

步骤 4

起锅前倒一点醋进去，敲香！

菜谱创建时间：2017-01-01 12:10:14