无奶蛋版纯素蛋黄酱

作者： 小小嘴角上扬

用豆乳做成的素食蛋黄酱 --《咬一口的天然素食》 这个是豆乳的方子：http://www.xiachufang.com/recipe/102177085/

用料

• 豆乳 200克
• 葡萄籽油（葵花籽油） 200克
• 柠檬汁（苹果醋） 1Ts
• 食盐 四分之一勺

无奶蛋版纯素蛋黄酱的做法步骤

步骤 1

将豆乳、葵花籽油、柠檬汁（我用的是等量的苹果醋）、食盐放入小料理机中高速搅拌 搅拌均匀后，豆乳蛋黄酱就制作完成了！

步骤 2

根据个人喜好，也可以选择加入核桃、欧芹粉、坚果等。

菜谱创建时间：2017-01-01 14:48:22