日式牛肉火锅（寿喜烧）

作者： ShuuuKugi

这款火锅并不是边煮边吃，而是煮好之后再吃，最适合1~2人食用啦，分量刚刚好~~ 虽然没有边煮边吃，但吃完了，汤还是热乎乎的呢~~ 日式火锅，最大的特点就是用了味淋，日本酱油（说不出什么不一样，总之味道跟咱们国家的酱油有些不同）

用料

• 大葱 1根
• 豆腐 半斤
• 生菜 1棵
• 金针菇 半斤
• 冬菇（香菇）） 6个
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 半斤
• 味淋（没有的话可以不用，但味道会不一样） 适量
• 日式酱油（没有的话用其他酱油） 适量
• 盐 适量

日式牛肉火锅（寿喜烧）的做法步骤

步骤 1

锅中放入黄油

步骤 2

大葱切段，然后煎到金黄色

步骤 3

放入牛肉

步骤 4

放入少许盐，酱油，味淋，煮至7成熟

步骤 5

锅中把水煮开，然后放入豆腐，香菇，等水再次煮开后，放入适量的味淋，酱油，盐（需要把锅盖盖上）

步骤 6

然后将所有材料放入煮5分钟（不需要将锅盖盖上）

步骤 7

最后就开吃啦~~~

菜谱创建时间：2017-01-03 22:48:17