瓜咸焖沙姜猪手

作者： ARMYBOMB

光顾吃，忘记拍照了，封面待换。。。 这种口感比较淡的瓜咸50多/斤，我们老买5条，18块，送饭或佐粥都很不错。 不需要用水浸泡，稍微清洗一下就能开煮。比普通的干瓜咸少了N多盐分，本身结实。

用料

• 瓜咸 5条
• 猪手 1条
• 沙姜 3块
• 酱油 适量
• 盐 适量

瓜咸焖沙姜猪手的做法步骤

步骤 1

长长的瓜咸，冲洗干净，斩小段。

步骤 2

猪手斩小块，冲洗干净，入砂锅。

步骤 3

沙姜洗净，去皮，剁碎。

步骤 4

三者一起入砂锅，加水，水位刚好没过食材就好。置煤气炉上中火，煮沸，转小火，加少许盐，加点酱油，炖1小时。

菜谱创建时间：2017-01-05 22:05:14