韩式海带汤

作者： 杜若不忘

海带是那种晒干的薄海带，也可以加牛肉或者猪肉，但我喜欢加花蛤，之前在韩国料理店喝过，觉得很好喝。

用料

• 薄海带
• 花蛤 20个
• 蒜 5个

韩式海带汤的做法步骤

步骤 1

取干海带泡发，花蛤洗净，蒜一个切成片，其他做成蒜泥。

步骤 2

锅里下有，加入切片的蒜爆炒，有香味后加入海带炒2分钟，再加入水煮开。

步骤 3

水开后加入花蛤和蒜泥，小火煮20分钟。

步骤 4

根据口味加入盐和鸡精，装盘。

菜谱创建时间：2017-01-07 10:15:45