素烤肉(魔芋版)

作者： 核桃酥-1

用料

• 魔芋 三块，266克
• 耗油 2tsp
• 生抽 1tsp
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 1tsp
• 孜然粉 1/2tsp
• 盐 少许

素烤肉(魔芋版)的做法步骤

步骤 1

魔芋是我自己做的，不知道外面含水量和自己做的有没有区别，这三块我称了一下是266克

步骤 2

把魔芋片成片

步骤 3

切菱形花纹不要切断，然后把配料放入抓匀腌制一会，我只腌了5分钟左右

步骤 4

锅内放少许油，把魔芋放进去煎，煎的时候有一种铁板鱿鱼的香味

步骤 5

煎至有有焦色即可

步骤 6

做好后趁热吃口味更佳

素烤肉(魔芋版)的小贴士

盐和胡椒的量可以按自己口味添加，喜欢吃辣的可以加辣椒粉

菜谱创建时间：2017-01-15 00:03:16