鸡蛋打散加少量温开水,等油热后,加入鸡蛋翻炒
鸡蛋出锅后,放入少量油,倒入姜末,辣椒,炒一分钟后,加入木耳,银耳……
加入盐,十三香,鸡精后翻炒,再放入炒熟的鸡蛋,然后翻炒即可出锅……
1.鸡蛋加水后搅匀,然后翻炒均匀即可出锅